深夜1時、コンビニ食材で

コンビニチャーハン

Name: コンビニチャーハン
Total time: 15 min
Yield: 1人分（卵2個・チャーシュー3枚程度）
Ingredients: ご飯 茶碗1〜1.5杯分; 卵 2個; チャーシュー（コンビニのもの） 3枚程度; 紅しょうが 適量; 刻みねぎ 適量; しょうゆ 少々

ジャンル丼・ご飯
ジャンル中華風
主材料米
主材料卵
主材料チャーシュー
主材料紅生姜
季節通年
シーン夜食
シーンご飯がすすむ
調理時間約15分
難易度やさしい

公開 2022-09-05動画 0:51元動画を開く

どんな味？深夜1時、飲み会から帰ってきた彼女のために(という体で)コンビニ食材だけでチャーハンを作る、彼女目線のコント仕立てのショート動画。温めたご飯に調味料を加えた溶き卵を合わせ、常に強火でたまご→ご飯の順に炒める。具はコンビニのチャーシューと紅しょうが、刻みねぎを一気に加えて混ぜるだけ。仕上げは器に押し込んで「もっこり」させてから皿にひっくり返す、簡単だけど見栄えのするひと皿。

材料 1人分（卵2個・チャーシュー3枚程度）

コンビニチャーハン（1人分）
ご飯	茶碗1〜1.5杯分	冷凍・作り置きを電子レンジで温める
卵	2個
チャーシュー（コンビニのもの）	3枚程度	さいの目に切る
紅しょうが	適量	千切りにする。塩味の決め手
刻みねぎ	適量	コンビニのカット済みパックでよい
しょうゆ	少々	溶き卵に加える。種類は何でもよい

作り方 ▶ を押すと動画のその場面が開く

1
ご飯を温める
▶ 0:09
コンビニで買ってきた、または作り置きのご飯を電子レンジで温める。
2
卵を溶いて調味料を加える
▶ 0:13
ボウルに卵2個を割り入れ、調味料を少々加えて溶く。
3
チャーシューと紅しょうがを用意する
▶ 0:15
コンビニのチャーシューをさいの目に切り、紅しょうがを千切りにする。
4
強火で卵→ご飯の順に炒め、具を一気に加える
▶ 0:21
フライパンに卵を流し入れ、常に強火で炒めたらすぐにご飯を加えて炒め合わせる。チャーシュー・紅しょうが・刻みねぎの具は一気に全部加えてよい。
5
器にもっこり盛り付ける
▶ 0:31
茶碗などにチャーハンをぎゅっと押し込んで型を取り、皿にひっくり返して盛り付ける。
完成
コンビニチャーハン、完成
▶ 0:33
コンビニのチャーシューと紅しょうがだけで、深夜のひと皿が出来上がり。